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電加熱夾層鍋的組成部分：

1、電控系統(tǒng)：顯示和控制加熱的通斷，控制加熱溫度；

2、注油口：加注導熱油；

3、PT100：探測夾層內(nèi)導熱油溫度；

4、加熱管：通過電控系統(tǒng)的控制對導熱油進行加熱；

5、傳動機構：通過轉動傳動機構的手輪可以對鍋體進行出料或復位；

6、放油口：換油時用；

7、攪拌機構：對物料進行攪拌。

電加熱夾層鍋特點：

1、通過電熱管加溫導熱油來進行加熱。

2、電加熱設備屬于過渡型設備，加熱速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達到300℃左右。

3、受熱面積大，受熱均勻，熱效率較高，控制方便。

4、導熱油蓄熱性強，溫度上升后，降溫慢，保溫性強。

5、使用安全、操作方便、應用廣泛。

6、根據(jù)實際使用情況，加熱功率及攪拌功率可選、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。

7、架體為全304不銹鋼制作，渦輪及齒輪處為使用強度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件。

8、控制箱的加熱管控制系統(tǒng)分兩到三組控制，充分保障加熱管的使用壽命。

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